The Flower and the Bee: Sousón
Como resultado de los primeros años de exportación sale al mercado la marca THE FLOWER AND THE BEE, también conocida en su traducción al español LA FLOR Y LA ABEJA o en gallego A FLOR E A ABELLA, que da nombre a dos vinos amparados por la D.O. Ribeiro: The Flower and the Bee Blanco Treixadura y The Flower and the Bee Tinto Sousón de gran relevancia en el sector.
Vino tinto roble monovarietal de Souson procedente de las viñas más jóvenes que tenemos en la parroquia de Gomariz. Suelos de arena fundamentalmente. Ribeiro.
Es el punto de partida de los vinos de Gomariz, para conocer la uva y la zona y entender elaboraciones más complejas.
La flor y la abeja es el punto de partida de todo en la vid y también en Gomariz.
Se cría 4 meses en madera para pulir los taninos del potente Souson que resulta en un vino de carácter, fresco, frutal y muy equilibrado. Apto para maridajes arriesgados que nunca deja indiferente. Su singularidad atrae a los mejores sumilleres del mundo para platos de estrella.
Más y detallada información en la ficha y fotos para descargar en «Los Vinos de Miguel»
The Flower and the Bee, tinto
GP (D.O): Ribeiro
Variedad: Sousón.
Producción media anual (botellas): 15.000