VX Cuvee Caco
Vino tinto crianza de la Finca A Ferreira y Canceliña en Gomariz.
Coupage de Souson, Caiño Longo, Caiño Da Terra, Carabuñeira y Mencia con 20 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés y americano. Sin DO.
Caco es diminutivo de Ricardo, fundador de Coto de Gomariz y este vino es un homenaje a su figura. Caco recuperó parcelas y plantó muchas de las viñas nuevas de la bodega. Era un visionario y un inteligente hombre de negocios que nunca quiso separarse de su aldea de nacimiento y consciente de la importancia de Gomariz, quiso devolverle mucho de su prestigio pasado.
Este vino envejece lenta y cómodamente en botella. No se elabora todos los años, solo en añadas excepcionales.
VX Caco y Primo son nuestra línea premium de tintos. Vienen de parcelas únicas: A Ferreira y A Canceliña.
Fue el «viñedo experimental» donde Coto de Gomariz realizó el I+D para lograr todo el conocimiento de los tintos de esta zona. Hoy en día expresan un terroir realmente especial. Definidos como potencia, madurez y elegancia y exquisitamente frescos.
Sólo cajas de 6 botellas, regalo, estuches de 3. Y caja madera mágnum. Versión 750 ml y Mágnum.
Más y detallada información en la ficha y fotos para descargar en «Los Vinos de Miguel»
IGP (D.O): sin D.O.
Variedad: Sousón, Caiño Longo, Caiño da terra, Carabuñeira, Mencía.
Producción media anual (botellas): 2.500